严迅奇自幼在香港受教育,现為许李严建筑师事务有限公司执行董事。
早於1983年,他参赛的「巴黎巴士底歌剧院国际竞赛」方案,获得一等奖。自此他的作品在香港及海外经常获奖,包括1994年及2003年的「亚州建筑师协会金奖」,2010年的「世界建筑节(WAF) 项目奖」,2006年、2011年及2013年的芝加哥「Athenaeum Awards」,2014年的「ULI Global Award」,以及2014年及2016年的「German Design Council Iconic Award」。严迅奇多次获邀為海内外各种论坛和学术会议為主讲嘉宾。作品获各地区及国际期刊介绍,在过去十年,曾四次在威尼斯双年展展出。
除了建筑设计外,严迅奇还担任多项公职,现為香港大学社会科学院名誉教授、香港大学建筑系名誉教授、香港大学专业进修学院客席教授、康乐及文化事务署博物馆专家顾问及南加州大学IAF Council国际顾问。2013年他获香港大学颁发名誉社会科学博士学位。
他的作品集曾出版於2003 年《The City in Architecture》,2004年《Being Chinese in Architecture》及2012年《Presence》。新的作品集《Reconnecting Cultures》在2013年中出版。